紅辣椒片
紅辣椒片是紅辣椒經過自然晾曬、人工脫水等過程而形成的辣椒產品,又稱作辣椒干、干制辣椒,制干辣椒、加工辣椒、加工型辣椒等
紅辣椒片是紅辣椒經過自然晾曬、人工脫水等過程而形成的辣椒產品,又稱作辣椒干、干制辣椒,制干辣椒、加工辣椒、加工型辣椒等。它的特點是含水量低、適合長期保藏,但未密封包裝或含水量高的干辣椒容易霉變。紅辣椒片的吃法主要是作為調味料食用
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